中国传统技艺概览 — 千年匠心，薪火相传

陶瓷烧制技艺

中国是瓷器的故乡，"CHINA"一词即源于瓷器。

代表项目

• 景德镇手工制瓷技艺 — 千年瓷都，“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”
• 龙泉青瓷烧制技艺 — 青如玉、明如镜，宋代五大名窑之一
• 宜兴紫砂陶制作技艺 — 紫砂壶，泡茶不馊、愈用愈润
• 耀州窑陶瓷烧制技艺 — 刻花青瓷，犀利圆润

织染刺绣技艺

四大名绣

苏绣（精细雅洁）、湘绣（形象生动）、粤绣（色彩浓郁）、蜀绣（严谨细腻）。

三大名锦

南京云锦（“寸锦寸金”）、苏州宋锦（色泽华丽）、四川蜀锦（历史悠久）。

金属工艺

• 景泰蓝制作技艺 — 铜胎掐丝珐琅，皇家气度
• 苗族银饰锻制技艺 — 苗族女性的华美装饰
• 龙泉宝剑锻制技艺 — 坚韧锋利，刚柔并寓
• 芜湖铁画 — 以铁代墨，以锤代笔

漆器髹饰技艺

福州脱胎漆器、扬州漆器髹饰、平遥推光漆器、成都漆艺、厦门漆线雕。

雕刻技艺

东阳木雕（建筑装饰）、青田石雕（因材施艺）、寿山石雕（石中帝王田黄石）、曲阳石雕（汉白玉雕刻）、徽州三雕（木雕、石雕、砖雕）。

制茶技艺

中国是茶的故乡。2022年，"中国传统制茶技艺及其相关习俗"列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

• 武夷岩茶（大红袍）制作技艺
• 西湖龙井绿茶制作技艺
• 安溪铁观音制作技艺
• 普洱茶制作技艺
• 福州茉莉花茶窨制工艺

酿酒技艺

茅台酒酿制技艺（酱香型）、绍兴黄酒酿制技艺、泸州老窖酒酿制技艺（浓香型）、汾酒酿制技艺（清香型）。

文房用品制作

宣纸制作技艺、湖笔制作技艺、歙砚制作技艺、徽墨制作技艺。

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